【台湾カフェ巡り】#11 スタイリッシュな本格派「ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店」~台北中正區~

MRT松山新店線の台電大樓駅は地上あがるとすぐに師範大学へ続く「師大路」があり、そのまま道なりに北上すると師範大学へと辿りつく。
その途中には師大夜市があり、規模は大きくないが、学生たちがぶらついたり食事をしたりする賑やかなエリアだ。
その反対側も師大路は続いているが、少し行くと高速道路や新店渓が流れていて、客家文化主題公園という大きな公園はあれど商圏エリアでもなく、用事がない限りあまり行かない場所という印象だが、台電大樓駅5番出口からすぐの場所にお洒落なカフェ「ALL DAY ROASTING COMPANY」がいつの間にかできていた。
「ALL DAY ROASTING COMPANY」といえば富錦街などもある松山区の民生社区と呼ばれるエリアにあるロースター併設の有名カフェだ。自家焙煎の豆を使ったスペシャリティーコーヒーの美味しさや、工業風インテリア。2014年にオープンすると瞬く間に話題になり、台北を代表するカフェとなった。
今回訪れた2号店となる師大店のオープンは調べてみると2022年秋、そして今年2月には天母に3号店(📍)がオープンしていた。
HPを見てみると、台北にあるNORMALというカフェもALL DAY ROASTING COMPANYの別ブランドのことで、現在仁愛路沿いにある仁愛店(📍)が営業を行っている。
今年で創業10年、店舗を拡大し、ますます勢いを感じるコーヒーブランドとなっている。
ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店
ALL DAY ROASTING COMPANY師大店は台電大樓駅5番出口から徒歩約1分。
外観はこのような感じで、師大路に面した建物の1階にある。

工業風デザインの民生社区の本店とはまた一味違う、白を基調としたすっきりとしたデザインはスタイリッシュさとカジュアルさのバランスが絶妙。まさにカフェ好きな台湾人が集まってきそうな雰囲気である。



店内は思っていたよりも広々として奥行きがある。









メニューはスペシャリティーコーヒーをはじめ、ラテなどのエスプレッソドリンクにお茶系は台湾茶もある。そのほか師大店は最近台湾でよくみかけるようになった「コンブチャ」も。
フードメニューはサラダ、サンドイッチなどの軽食と数種類のケーキが揃う。
最低消費は1人1杯のドリンクで、オーダーはレジで行い、食器は自分で下げ口に運ぶセルフスタイル。
スペシャリティーコーヒーの価格は200元~300元前後。
およそ8種類ほどから豆を選べるようになっている。
マグなどではなく、サーバーと茶器のような小さな器で提供されるので、ゆっくり豆の味を楽しむことができる。

学生街ということもあり、曜日や時間帯によっては混みそうだが、席数も多く、テーブルの間隔も広めなので、ゆったりと各々の時間を過ごすことができるだろう。
営業時間も朝7時半から夜10時半とスタバ並み。
公館まで行くとカフェ激戦区ではあるが、案外このあたりにこういったカフェはなかった上に、師大路にあったスタバもいつのまにか閉店。貴重な存在となりそうだ。

住所:台北市中正區師大路 177號
電話:+886 2 2367 8977
営業時間:7:30~22:30
HP:https://www.allday-normal.com/
📍https://maps.app.goo.gl/8Hh2dQafpik4oN4c7